Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porce

Ingredienti

800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
30 gramů olivového oleje
1 ¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
5 gramů čerstvé máty jen lístky
20 - 30 gramů bílého vinného octa
20 gramů vody
10 gramů cukru
1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
350 gramů mléka
200 gramů cherry rajčat
100 gramů baby špenátu
30 gramů másla na kousky

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 40.8 g

Calorie 3321 kJ / 793.2 kcal

Grassi 47.5 g

Fibre 5.1 g

Carboidrati 56.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jarní menu II 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35 min

Fazolové kuličky s rozmarýnem

20 min

Margarita

10 min

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

1 h 10 min

Plněná rajčata

25 min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 h 30 min

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22 min

Jelení ragú s hořkou čokoládou

9 h 30 min

Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati

40 min

Vitello tonato

2 h

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4 h 10 min

Šťavnatý vídeňský guláš

1 h