Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bulots au court-bouillon
Prep. 10min
Totale 2h
4 portions
Ingredienti
La cuisson des bulots
-
500 g de bulots frais crus
-
1800 g d'eau
-
15 g de gros sel
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
La mayonnaise persillée
-
150 g d'huile de tournesol
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
1 c. à soupe de moutarde
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 jaune d'œuf
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
14.3 g
Calorie
1752.3 kJ /
424 kcal
Grassi
39.8 g
Fibre
0.3 g
Carboidrati
2.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Au fil des mois - mars
10 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Moules au roquefort
40min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1h
Cuisson des bigorneaux
25min
La cuisson des langoustines
40min
Palourdes au cidre
35min
Truites meunières aux pignons en persillade
50min
Maquereaux à la moutarde
30min
Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches
40min
Moules au citron
40min
Daurade à l'ail
40min
Risotto lotte et lard
50min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45min