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Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate
Prep. 15min
Totale 45min
2 raciones
Ingredienti
-
2 dientes de ajo
-
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
-
100 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
50 g de agua
-
3 - 4 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
½ cucharadita de azúcar
-
250 g de patatas medianas, con piel, en gajos
-
250 g de judías verdes congeladas250 g de judías verdes frescas
-
2 filetes de dorada con piel, sin espinas (de aprox. 200 g) salpimentados
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
456.6 mg
Proteine
55.5 g
Calorie
2492 kJ /
596 kcal
Grassi
21.5 g
Fibre
9.7 g
Grassi saturi
3.7 g
Carboidrati
46.6 g
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Spagna
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