Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 gramů olivového oleje
- 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička soli
- 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (0,5 cm x 1 cm x 5 cm)
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 250 gramů čerstvých hub, např. žampiónů, na čtvrtky
- 30 gramů vody
- 10 gramů kukuřičného škrobu
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
o ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l) - 1 čajová lžička anglické hořčice nebo jiné výrazné hořčice, např. dijonské
- 200 gramů smetany
- 50 gramů nakládaných okurek, na proužky (opzionale)
- petrželová nať, nasekaná, na ozdobu
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 31 g
- Fibre
- 1.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce
30min
Béarnská omáčka
20 min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 godz. 20 min
Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou
2hod. 45min
Hovězí Stroganoff
35min
Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou
1h
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50min
Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny
20 min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 Std. 5 Min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1 godz. 25 min
Španělské ptáčky s knedlíkem
1 Std. 40 Min