Dispositivi & accessori
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
Prep. 20min
Totale 1h
4 porce
Ingredienti
-
80 gramů parmazánu na kousky
-
550 gramů vody
-
750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
-
800 - 900 gramů květákových růžiček
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
-
230 gramů másla na kousky
-
2 čajové lžičky citrónové šťávy
-
3 žloutky
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 - 1 ½ čajové lžičky kari (opzionale)
-
15 gramů hladká mouka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
-
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Sodio
1160.8 mg
Proteine
21.5 g
Calorie
3980.5 kJ /
950.8 kcal
Grassi
77.8 g
Fibre
8.3 g
Grassi saturi
48.8 g
Carboidrati
51.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Zapékáme!
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Gratinovaný květák
55min
Zapečená rýže se zeleninou
1h
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem
1h 30min
Rychlé makaróny z trouby
1h 10min
Zapečené těstoviny se zeleninou
1h
Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
1h
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1h
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Květákovo-sýrové placičky
35min
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45min