Salade thaïe au bœuf

Salade thaïe au bœuf

4.2 172 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

le jus d'un citron vert
2 c. à soupe de sauce de soja
1 gousse d'ail râpée
1 pincée de piment en poudre
1 cm de gingembre frais râpé
500 g de filet de bœuf en fines lamelles
300 g de concombres (2) en gros tronçons
150 g de carottes (2) en tronçons
100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
500 g d'eau
100 g de pousses d'épinards
2 oignons frais, ciselés
2 brins de menthe fraîche effeuillés
1 filet de sauce de soja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40 g

Calorie 1584 kJ / 377 kcal

Grassi 12 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Escapade en Thaïlande 11 ricette
Francia

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 ricette
Francia

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade Bo bun

12h

Brochettes tandoori, raïta de concombre

40min

Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz

30min

Raviolis vietnamiens vapeur au porc

50min

Salade vietnamienne, crevettes et nouilles

20min

Salade de bœuf thaïe

30min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45min

Soupe de poulet thaïe

50min

Laab kai (Salade au poulet)

35min

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h

Salade asiatique au poulet

30min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1h