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Pancakes al bacon e porri
Prep. 30min
Totale 1h
20 pezzi
Ingredienti
-
250 g di latte
-
80 g di panna acida (30% di grassi)
-
40 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
150 g di bacon affumicato a fette
-
150 g di porro a pezzi
-
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
45 g di burro a pezzi + q.b.
-
2 uova
-
200 g di farina tipo 0
-
125 g di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
14 g
Calorie
132 kJ /
3 kcal
Grassi
0 g
Fibre
0 g
Carboidrati
7 g
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