Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Chinese cabbage (approx. 700 g), halved lengthways then cut in pieces (5 cm)
- 4 Tbsp fine sea salt
- water, for soaking cabbage
- 200 g daikon (Japanese radish), cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
- 6 spring onions (approx. 100 g), cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
- 6 garlic cloves
- 2 tsp caster sugar
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 Tbsp shrimp paste
- 3 - 4 Tbsp Korean chilli paste (gochujang), to taste
- Valori nutritivi
- per 1 Total recipe
- Calorie
- 2006 kJ / 476 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 76 g
- Grassi
- 4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Kimchi Sauce
20min
Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi
1u.
Crispy Korean Tofu
1 Std. 20 Min
Stir-Fried Tofu in Hot Sauce
30 min
Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate
40min
Miso Soup, Sake Seafood with Rice
1h 5min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Salted Caramel Pecan Parsnip Cake
3 godz. 20 min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1u.
Taiwanese Steamed Buns
2h 45min
Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)
1u.
Miso Soup with Vegetables
30 min