Poisson sauce gombo

Poisson sauce gombo

2.8 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

2300 g d'eau
100 g de vinaigre
500 g de gombos verts frais
2 gousses d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
15 g de gingembre frais
½ c. à café de bicarbonate de sodium
200 g de haddock coupé en morceaux
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de filets de poisson blanc (6 filets), type cabillaud ou églefin
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33.8 g

Calorie 718.2 kJ / 170 kcal

Grassi 1.5 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 3.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Evasions gourmandes 65 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Coupe glacée à la Chartreuse

13h

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

2h 15min

Purée de pomme de terre et merguez

55min

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

2h 15min

Poêlée d'anguilles et rougail

Nessuna valutazione

Sauté d'agneau aux légumes

45min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1h 25min

Chantilly au chèvre sucrée

10min

Cabillaud aux petits pois

1h 40min

Jus d'orange, papaye et clou de girofle

10min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1h 5min

Choux chantilly au clou de girofle

1h 25min