Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Greek Appetiser Tart
Prep. 25min
Totale 1h 30min
6 slices
Ingredienti
Cucumber
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cucumber peeled, deseeded, cut in pieces½
-
fine sea salt½ tsp
Shortcrust Pastry
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plain flour plus extra for dusting150 g
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unsalted butter cold, diced80 g
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water ice cold50 g
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fine sea salt1 pinch
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cracked black pepper1 tsp
Tzatziki and Assembly
-
garlic cloves to taste1 - 2
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fresh mint leaves only2 sprigs
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Greek yoghurt300 g
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extra virgin olive oil1 Tbsp
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lemon juice1 tsp
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feta cheese diced50 g
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fine sea salt to taste
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ground black pepper to taste
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lemon juice as desired
-
cucumber halved lengthways, then thinly sliced½
-
houmous (see tip)50 g
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
322 kcal /
1341 kJ
Proteine
10 g
Grassi
21 g
Carboidrati
22 g
Grassi saturi
11 g
Sodio
440 mg
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