Steamed ginger pudding
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Steamed ginger pudding

5.0 (21 valutazioni )

Ingredienti

  • vegan butter, for greasing (see Tips)
  • 2 pieces stem ginger (approx. 20 g)
  • 150 g pitted dates
  • 2600 g filtered water
  • 80 g coconut sugar
  • 180 g plant-based milk of choice
  • 150 g wholemeal plain flour
  • 2 tsp bicarbonate of soda
  • 2 tsp ground ginger
  • ½ tsp ground cinnamon
  • 3 tsp apple cider vinegar
  • cream or custard, to serve

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
2101.8 kJ / 500.4 kcal
Proteine
6.8 g
Carboidrati
76 g
Grassi
18 g
Fibre
9 g

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