Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 109 valutazione

Prep. 30min

Totale 55min

12 pieces

Ingredienti

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 6.1 g

Calorie 1665 kJ / 398 kcal

Grassi 23.2 g

Carboidrati 41.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Portuguese Classics 9 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Lemon Tart

4h 30min

Morello Cherry Brownies

1h

Chocolate mousse

3h 20min

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4h 25min

Profiteroles

2h 15min

Brioche

8h

Gingerbread Chocolate Cake

4h 30min

Meringue Ghosts

12h 25min

Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks

45min

Crème Pâtissière

15min

Lemon Drizzle Madeleines

4h 45min

Frangipane Cake

1h 45min