Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g rapeseed oil
- 10 - 15 g fresh dill, leaves only
- 20 - 30 g sugar (caster sugar), to taste
- 20 g white wine vinegar
- 20 g lemon juice
- 25 g Dijon mustard or other medium-hot mustard
- 30 g sweet mustard
- 1 egg yolk
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- Valori nutritivi
- per 8 portions
- Calorie
- 8541 kJ / 2041 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 32 g
- Grassi
- 211 g
- Fibre
- 2.6 g
Ricette alternative
Mayonnaise
5 min
Gazpacho
1h 15min
Berry mousse
4u. 50min
Creamy courgette soup
25min
Seville Orange Sorbet
3h 25min
Asparagus cream soup
30min
Hollandaise sauce
15min
Sugar glaze
5 min
Fruit sauce (coulis)
10min
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
25min
Steamed carrot and courgette tagliatelle
35min
Onion soup
1h 10min