Curry de papa (Ala hodi)

Curry de papa (Ala hodi)

3.9 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 porciones

Ingredienti

600 g de agua
1000 g de papas peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
½ cebolla amarilla
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
½ cdita de semillas de fenogreco
1 rama de canela
¼ cdita de cúrcuma, en polvo
1 cdita de curry en polvo
100 g de leche de coco
100 g de crema de coco
1 cdita de sal fina
1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 5 g

Calorie 774 kJ / 184 kcal

Grassi 6 g

Fibre 5 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

FESTÍN DE SRI LANKA 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa fría de curry rojo

10min

Tarta de papas y champiñones

1h 20min

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2h 20min

Falafel de coliflor y lentejas rojas

2h 30min

Pescado relleno (Guefilte fish)

1h 50min

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30min

Sopa de acelgas con quinoa

1h

Frittata de calabaza y ricotta

40min

Bowl con falafel de lentejas y granada

2h 35min

Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón

1h 50min

Quiche vegano de hongos

1h 15min

Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug

20min