Curry de papa (Ala hodi)

Curry de papa (Ala hodi)

3.9 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 porciones

Ingredienti

600 g de agua
1000 g de papas peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
½ cebolla amarilla
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
½ cdita de semillas de fenogreco
1 rama de canela
¼ cdita de cúrcuma, en polvo
1 cdita de curry en polvo
100 g de leche de coco
100 g de crema de coco
1 cdita de sal fina
1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 5 g

Calorie 774 kJ / 184 kcal

Grassi 6 g

Fibre 5 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

FESTÍN DE SRI LANKA 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada tibia de frijoles

25min

Falafel de coliflor y lentejas rojas

2h 30min

Polenta con estofado de hongos

35min

Sopa de chícharo y hierbabuena

30min

Curry de lentejas (dahl)

30min

Gnocchis de betabel

1h 40min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Risotto al vino tinto

25min

Pesto de cilantro

5min

Hamburguesa de betabel con cebolla caramelizada

3h 10min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1h

Risotto de calabacitas y espárragos

45min