Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de quinoa, roja
- 1000 g de agua
- 50 g de cebolla, en trozo
- 3 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite de oliva extra virgen, y un poco más
- 1 cditas comino en polvo, y un poco más para decorar
- 40 g de arroz (p.ej. basmati o de grano largo)
- 300 g de acelgas, sin los tallos blancos
-
600
g de caldo de pollo
o 600 g de caldo de verduras -
100
g de caldo de pollo (opzionale)
o 100 g de caldo de verduras (opzionale) - 1 pizca sal marina
- 1 pizca pimienta negra molida
- 15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 100 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados, escurridos
-
100
g de yogur natural sin azúcar
o 100 g de jocoque sin azúcar
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 116 kJ / 28 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 1 g
- Fibre
- 1 g
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