Spitzkohl-Käse-Spätzle

Spitzkohl-Käse-Spätzle

4.1 105 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 40min

6 Portionen

Ingredienti

rote Paprika geviertelt
450 g
Dinkelmehl Type 630
500 g
Eier (Kl. M)
5
Öl
20 g
Milch
150 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
2 TL
Muskat
3 Prisen
Brötchen vom Vortag in Stücken
1
Appenzeller alt , in Stücken
150 g
Gruyère in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
300 g
Spitzkohl in Stücken
400 g
Butter
10 g
Kümmel
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Wasser zum Kochen und zum Abschrecken
Sahne
50 g
Pfeffer
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 33 g

Calorie 2874 kJ / 687 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 70 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Kartoffel-Quiche mit Wirsing

Kartoffel-Quiche mit Wirsing

2 godz. 20 min

Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

Kohlrabischnitzel mit Basilikum-Quark

1 godz.

Wirsing-Risotto mit Spiegelei

Wirsing-Risotto mit Spiegelei

50 min

Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip

Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip

50 min

Grünkohl-Lasagne

Grünkohl-Lasagne

1 godz. 10 min

Spitzkohl-Flammkuchen

Spitzkohl-Flammkuchen

1 godz. 40 min

Mac and Cheese mit Rosenkohl

Mac and Cheese mit Rosenkohl

1 godz.

Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

1 godz. 20 min

Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse

Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse

1 godz. 40 min

Crêpes mit Mangoldfüllung

Crêpes mit Mangoldfüllung

1 godz.

Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda

Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda

1 godz.

Möhren-Wirsing-Lasagne

Möhren-Wirsing-Lasagne

2 godz.