Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 75 g Cornflakes
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 3 Streifen Zitronenschale, Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Stücken
- 20 g Kapern, eingelegt, abgespült
- 250 g Quark
- 175 g Frischkäse mit Joghurt
- 7 Prisen Salz
- 2 Prisen Piment d'Espelette
- 600 g Wasser
- 1000 g Kohlrabi (3 Stück), halbiert, in Scheiben (1 cm)
- 3 Eier
- 60 g Mehl
- 2 Prisen Pfeffer
- 75 g Paniermehl
- Öl zum Braten
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2258 kJ / 540 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 27 g
Nelle collection
Ricette alternative
Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce
55min
Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi
1h
Crêpes mit Mangoldfüllung
1h
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1h
Sellerie-Möhren-Bratlinge
20 min
Grünkern-Frikadellen auf Zucchinisalat
1h
Wirsing-Möhren-Curry
1h 10min
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1h
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55min
Möhren-Sellerie-Bratlinge mit Apfelkompott
45min
Kartoffel-Kürbis-Rösti mit Radicchio-Salat
1h
Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
1h