Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

4.4 32 valutazioni

Prep. 45min

Totale 55min

20 pieces

Ingredienti

Inti kelapa (sweet coconut filling)

palm sugar cut into pieces (3-4 cm)
200 g
brown sugar
40 g
water
100 g
fresh grated coconut (see Tips)
300 g
salt
1 - 2 pinches
cornflour
2 tbsp

Crêpes

water
600 g
pandan leaves cut into strips (2.5 cm - see Tips)
6
plain flour
300 g
cornflour
1 tsp
salt
1 tsp
virgin coconut oil
20 g
egg
1
vegetable oil for frying

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 138.5 mg

Proteine 2.5 g

Calorie 687.4 kJ / 163.7 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 5.1 g

Carboidrati 23.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Around Asia 72 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Taste of Malaysia 11 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10min

Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

35min

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4h 20min

Sambal chilli

Sambal chilli

35min

Roti Canai (Roti Prata)

Roti Canai (Roti Prata)

3h 55min

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)

1h 10min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15min

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)

20min

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1h 30min

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45min

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

1h 5min

Teh tarik (pulled milk tea)

Teh tarik (pulled milk tea)

15min