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Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
4.8 27 valutazioni
Prep. 5min
Totale 1h 5min
40 pieces
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Ingredienti

  • water
    1600 g
  • pandan leaves cut in 10 cm length
    4
  • Thai glutinous rice soaked for 2 hours, rinsed
    500 g
  • coconut milk
    300 g
  • palm sugar cut in chunks
    350 g
  • sugar
    50 g
  • salt
    ½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 1 g
Calorie 431 kJ / 103 kcal
Grassi 2 g
Fibre 0.3 g
Carboidrati 20 g

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