Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Birnenbrot
Prep. 30min
Totale 9h 40min
50 Scheiben
Ingredienti
Füllung
-
Vanillezucker selbst gemacht50 g
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Zitronenschale unbehandelt (5 cm)1 Stück
-
Orangenschale unbehandelt (5 cm)1 Stück
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Zimt¼ TL
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getrocknete Pflaumen, entsteint geviertelt200 g
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getrocknete Aprikosen, entsteint geviertelt30 g
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Feigen, getrocknet geviertelt150 g
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Sultaninen200 g
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50 g ZitronatOrangeat50 g
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20 g KirschwasserRum20 g
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Birnen, getrocknet (Hutzen/Kletzen)200 g
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Wasser400 g
Teig
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Milch300 g
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Butter weich, in Stücken70 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker10 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Salz10 g
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Haselnüsse50 g
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Mandeln30 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
2 g
Calorie
461 kJ /
110 kcal
Grassi
3 g
Carboidrati
19 g
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