Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g wody
- 800 - 1000 g białych szparagów, o grubości ok. 1 cm, obranych
- 250 g jogurtu greckiego
- 3 żółtka
- 1 - 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcjonalnie)
- oregano, świeże, do dekoracji
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 725.4 kJ / 173.2 kcal
- Proteine
- 9.4 g
- Carboidrati
- 13.2 g
- Grassi
- 11.2 g
- Fibre
- 3.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gotowanie na parze szparagów (500-800 g)
25 Min
Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim
50 Min
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45 Min
Rumienienie szparagów
20 Min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1 Std.
Sos holenderski – 250 ml
15 Min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 Min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1 Std.
Zupa krem ze szparagów
45 Min
Sałatka z białych szparagów
3u.
Kawior z pieczarek
30 Min
Warzywa w sosie holenderskim
1 Std. 10 Min