Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas
- woda, do namoczenia śledzi
- 6 łyżek białego octu winnego
- 200 g jabłek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 łyżki cukru
-
2
łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
o 2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego - 2 łyżeczki białej gorczycy
- 10 - 12 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 1 laska cynamonu
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 300 g oleju rzepakowego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2679.8 kJ / 640.5 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 15.6 g
- Grassi
- 58.2 g
- Grassi saturi
- 5.5 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodio
- 80 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Kompot z suszu
2h 10 min
Śledzie w sosie makowym
1 Std. 30 Min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 Std. 15 Min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 Std. 25 Min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Hekele
2 Std. 40 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Kutia
24h 50min
Karp na słodko w galarecie
7 godz. 35 min