Condimento francese cremoso
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Condimento francese cremoso

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Ingredienti

  • 120 g di olio di semi di girasole
  • 2 tuorli
  • 40 g di senape di Digione
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
  • 1 pizzico di zucchero
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 250 g di panna da cucina

Valori nutritivi
per 100 g
Calorie
1742.4 kJ / 416.5 kcal
Proteine
3.3 g
Carboidrati
3.2 g
Grassi
44.1 g
Grassi saturi
11 g
Fibre
0.4 g
Sodio
304.1 mg

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