Rhabarberkompott mit Erdbeersud

Rhabarberkompott mit Erdbeersud

4.9 22 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 30min
4 Schraubgläser

Ingredienti

  • frische Erdbeeren entkelcht
    200 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    20 - 40 g
  • Wasser
    1150 g
  • Zitronensäure (opzionale) (siehe Tipp)
    ½ TL
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
    2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker, (z. B. Tahiti-Blütenmischung von FEINE PRISE, siehe Tipp)
  • Zucker
    120 - 180 g
  • Rhabarber
    680 g

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Proteine 2 g
Calorie 864 kJ / 206 kcal
Grassi 0.5 g
Fibre 5 g
Carboidrati 46 g

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