Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g Nudeln, getrocknet, Fleckerl (siehe Tipp)
- 120 g Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
- 60 g Semmelbrösel, etwas mehr für die Form
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft (ca. 20-30 g)
- 400 g Schinken, gekocht, in Stücken
- 8 Eier (Größe M)
- 500 g Sauerrahm
- 2 - 2 ½ TL Salz, je nach Salzgehalt des Schinkens
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 2 EL Butter, etwas mehr zum Einfetten
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2653 kJ / 634 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 32 g
- Fibre
- 3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cremige Schinkennudeln überbacken
1sa
Schinkenfleckerl überbacken
1sa 10 dk
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55 min
Eiernockerl
30 dk
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1sa 25 dk
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2h 45min
Erdäpfelgulasch
1sa 10 dk
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1sa
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1sa 10 dk
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1sa
Gefülltes Brathenderl
1sa 45 dk
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 dk