Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

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Prep. 15min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
180 g
Erdäpfel, speckig geschält, in Stücken (ca. 3-4 cm)
500 g
Speckwürfel
150 g
Milch
150 g
Kümmel, ganz
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Öl zum Einfetten
Topfen, 20% Fett
250 g
Ei
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1796 mg

Proteine 28 g

Calorie 2527 kJ / 604 kcal

Grassi 41 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 32 g

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