Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 15min

16 κομμάτια

Ingredienti

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 6.8 g

Calorie 1383 kJ / 331 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 29.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24h

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10min

Μους καπνιστής πέστροφας

12h 10min

Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι

10min

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

30min

Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια

1h 10min

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

12h

Ταραμοσαλάτα

10min

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25h

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min

Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ

Nessuna valutazione

Τάρτα με μανιτάρια

45min