Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4.8 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 15min

16 κομμάτια

Ingredienti

Ζύμη

βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
185 γρ.
αυγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.

Αχλάδια

αχλάδια ξεφλουδισμένα, κομμένα στη μέση
6
λευκό κρασί
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
μέλι
1 κ.γλ.
ξυλάκια κανέλας
2

Γέμιση και συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
210 γρ.
μπλε τυρί σε κομμάτια
200 γρ.
αυγά
2
ζάχαρη
100 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
αμύγδαλo, φιλέ
110 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 6.8 g

Calorie 1383 kJ / 331 kcal

Grassi 17.8 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 29.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30min

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2h

Ψωμάκια μήλου

2h 30min

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20min

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5min

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40min

Αλεύρι ρυζιού

Nessuna valutazione

Νουγκατίν με φιστίκια

1h 30min

Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού

3h 25min

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30min