Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g di semola integrale di grano duro
- 50 g di farina tipo 00 + q.b.
- 140 g di acqua
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini rasi di sale
- formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
- rucola, a piacere
- pomodori ciliegino tagliati a metà, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 1134 kJ / 271 kcal
- Proteine
- 10.3 g
- Carboidrati
- 37.7 g
- Grassi
- 8.8 g
- Fibre
- 4.3 g
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