Piadina integrale farcita

Piadina integrale farcita

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Prep. 30min

Totale 40min

6 pezzi

Ingredienti

250 g di semola integrale di grano duro
50 g di farina tipo 00 + q.b.
140 g di acqua
2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 cucchiaini rasi di sale
formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
rucola a piacere
pomodori ciliegino tagliati a metà, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 10.3 g

Calorie 1134 kJ / 271 kcal

Grassi 8.8 g

Fibre 4.3 g

Carboidrati 37.7 g

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