Vai al contenuto principale Cerca
Eier in Dijonnaise

Eier in Dijonnaise
4.1 16 valutazione
Prep. 20min
Totale 35min
6 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Wasser
    400 g
  • Eier (Größe M)
    6
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Weißwein, trocken
    70 g
  • Estragon, frisch gehackt
    1 EL
    ½ EL Estragon, getrocknet
  • Schlagobers
    100 g
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    6 Stängel
  • Butter in Stücken
    20 g
  • Dijon-Senf
    1 EL
  • körniger Senf
    1 EL
  • Salz
    ¼ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 9 g
Calorie 793 kJ / 189 kcal
Grassi 16 g
Fibre 0.3 g
Grassi saturi 7 g
Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Frohe Ostern 25 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Coq au vin

4.5(150)

3h

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

4.5(201)

35min

Black Russian

3.8(4)

5min

Bloody Mary

3.2(9)

10min

Ananassorbet

4.8(63)

15min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

4.7(163)

45min

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

4.3(12)

2h 20min

Amerikanisches Blue Cheese Dressing

4.7(21)

5min

Muscheln nach Seemannsart

4.6(13)

30min

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

4.3(36)

55min

Caesar Salad mit Huhn

4.1(80)

50min

Sauce Tatare

4.5(295)

15min