Gurkensalat mit Räucherforelle

Gurkensalat mit Räucherforelle

4.2 24 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Dille, frisch Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
3 - 4 Stängel
Knoblauchzehe halbiert
1
Gurken entkernt, in Stücken
400 g
Salz
1 TL
griechisches Joghurt (10% Fett)
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zitronensaft
2 TL
Estragonsenf
½ TL
Räucherforellenfilets entgrätet, in Stücken
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 621 mg

Proteine 9 g

Calorie 354 kJ / 85 kcal

Grassi 2 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 9 g

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