Gurkensalat mit Räucherforelle

Gurkensalat mit Räucherforelle

4.2 24 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Dille, frisch Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
3 - 4 Stängel
Knoblauchzehe halbiert
1
Gurken entkernt, in Stücken
400 g
Salz
1 TL
griechisches Joghurt (10% Fett)
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zitronensaft
2 TL
Estragonsenf
½ TL
Räucherforellenfilets entgrätet, in Stücken
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 621 mg

Proteine 9 g

Calorie 354 kJ / 85 kcal

Grassi 2 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

So genießt Österreich II 73 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Karotten-Gurken-Salat

15min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45min

Salat Nicoise

40min

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

15min

Fenchelsalat mit rosa Pfeffer

10min

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

35min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35min

Erdäpfel-Fisolen-Salat

1h

Nudelsalat mit Joghurtdressing

45min

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

1h

Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert

35min

Chicorée mit Blauschimmelsauce

25min