Individual Eton Mess Cheesecakes
TM5 TM6

Individual Eton Mess Cheesecakes

4.5 (13 valutazioni )

Ingredienti

Mini Meringues

  • 50 g caster sugar
  • 1 egg white, from medium egg

Cheesecake

  • 100 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
  • 200 g digestive biscuits, broken in pieces
  • 85 g caster sugar
  • 225 g double cream
  • 1 tsp vanilla bean paste
    o natural vanilla extract
  • 450 g cream cheese
  • 5 g freeze-dried strawberries, plus extra for decorating (opzionale)

Strawberry Sauce

  • 100 g fresh strawberries, hulled, plus 6 diced (1 cm), for garnishing
  • 1 tsp lemon juice

Valori nutritivi
per 1 piece
Calorie
3183 kJ / 767 kcal
Proteine
7.7 g
Carboidrati
49 g
Grassi
59.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative