Dispositivi & accessori
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Pancakes with Two Fillings
Ingredienti
Pancakes
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plain flour250 g
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milk300 g
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olive oil30 g
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medium eggs5
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fine sea salt½ tsp
Spinach and Cheese Filling
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garlic cloves2
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onions quartered50 g
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olive oil30 g
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frozen spinach thawed, well drained500 g
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crème fraîche40 g
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fine sea salt1 tsp
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ground white pepper½ tsp
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ground nutmeg1 pinch
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pine nuts for garnishing60 g
Mexican Filling
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fresh chillies to taste, halved1 - 2
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onions quartered100 g
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olive oil plus extra for cooking30 g
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beef mince broken in pieces400 g
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tinned chopped tomatoes700 g
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fine sea salt2 tsp
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sweet paprika1 tsp
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sugar1 tsp
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Tabasco® sauce½ tsp
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ground black pepper½ tsp
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tinned sweetcorn drained140 g
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tinned kidney beans drained120 g
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feta cheese diced100 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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