Pâtes courtes au romanesco et citron

Pâtes courtes au romanesco et citron

2.7 27 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

40 g de pistaches, décortiquées et non salées
2 citrons jaunes non traités
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu noir
1 chou romanesco (ou 300 g de fleurettes)
1500 g d'eau
10 g sel fin
400 g de pâtes sèches courtes (type conchiglie, orecchiette, trofie)
1 c. à soupe d'huile de pistache

1 c. à soupe d'huile d'olive
poivre noir fraîchement moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 17 g

Calorie 2831 kJ / 675 kcal

Grassi 33 g

Carboidrati 72 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°2 Sur les étals 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min

Purée de panais et boulettes aux raisins

40min

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35min

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

50min

Risotto tout vert

40min

Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine

40min

Pâtisson farci

1h 20min

Risotto aux épinards et crème au safran

40min

Butternut au pesto de graines de courge

40min

Risotto à la butternut et aux amandes

35min

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1h 15min

Risotto au potiron

35min