Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Crème glacée façon spaghetti
Prep. 30min
Totale 13h
6 portions
Ingredienti
La crème glacée à la vanille (la veille)
-
500 g de lait entier
-
20 g de mascarpone
-
15 g de sucre vanillé maison
-
65 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
Les boulettes au chocolat (la veille)
-
300 g de chocolat détaillé en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
40 g de beurre
Le dressage (le jour même)
-
150 g de riz soufflé au chocolat
-
200 g de coulis de fruits rouges
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
8.7 g
Calorie
2839.3 kJ /
679.5 kcal
Grassi
37.7 g
Fibre
6.8 g
Carboidrati
72.7 g
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