Crème glacée façon spaghetti

Crème glacée façon spaghetti

4.3 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 13h

6 portions

Ingredienti

La crème glacée à la vanille (la veille)

500 g de lait entier
20 g de mascarpone
15 g de sucre vanillé maison
65 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs

Les boulettes au chocolat (la veille)

300 g de chocolat détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre

Le dressage (le jour même)

150 g de riz soufflé au chocolat
200 g de coulis de fruits rouges

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.7 g

Calorie 2839.3 kJ / 679.5 kcal

Grassi 37.7 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 72.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Trompe-l’œil 10 ricette
Francia

Trompe-l’œil 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Œufs de Pâques chocolat-menthe

13ωρ.

Pavés chocolat écume de menthe

3ωρ.

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

Καμία βαθμολογία

Gâteau suisse du 1er août

15ωρ.

Poudre de caramel

1ωρ.

Mousse au caramel salé

4ωρ. 30 λεπτ.

Poudre au caramel

1ωρ.

Boules de Noël, chocolat blanc et banane

4ωρ.

Emincé de poulet aux amandes et sauce citron

35 λεπτ.

Mousse meringuée au pamplemousse

12ωρ.

Chutney pomme, échalote et cannelle

45 λεπτ.

Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

1ωρ. 25 λεπτ.