Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

4.2 18 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

8 raciones

Ingredienti

20 g perejil fresco
250 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
70 g de tomate triturado en conserva
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
1 hoja de laurel seca
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
1000 g de leche
120 g de harina
50 g de mantequilla salada

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 15.1 g

Calorie 1435.1 kJ / 343.3 kcal

Grassi 22.8 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 19.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bacalao 11 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1 godz.

Bacalao en salsa verde

30 min

Bacalao al horno con brócoli

1 godz. 30 min

Pastel de atún

4 godz. 55 min

Bacalao fresco con crema de huevo

30 min

Bacalao con espinacas y zanahoria

50 min

Pudin de bacalao

2 godz. 30 min

Bacalao dorado

25 min

Bacalao espiritual

45 min

Bacalao al estilo de Soutelo

25 min

Pudin de pescado

2 godz. 15 min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 min