Meringues au café et ganache chocolat-café

Meringues au café et ganache chocolat-café

3.4 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 20min

20 pièces

Ingredienti

220 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
5 gouttes d'extrait naturel de café
1 c. à café de jus de citron
200 g de chocolat noir 70% de cacao
220 g de crème liquide entière
1 c. à soupe de café instantané

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 4 g

Calorie 1156 kJ / 277 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°1 Biscuits de Noël 9 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

24h

Saint-honoré citron-framboises

Saint-honoré citron-framboises

2h 30min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15min

Pâte à chou

Pâte à chou

2h

Chouquettes à la crème pralinée

Chouquettes à la crème pralinée

2h 15min

Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

2h 30min

Paris-brest en bouchée

Paris-brest en bouchée

2h 35min

Macarons au café

Macarons au café

24h

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2h 15min

Le macaron caramel

Le macaron caramel

1h 50min

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

4h 15min

Paris-brest

Paris-brest

3h 10min