Meringues au café et ganache chocolat-café

Meringues au café et ganache chocolat-café

3.4 7 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 20min

20 pièces

Ingredienti

220 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
5 gouttes d'extrait naturel de café
1 c. à café de jus de citron
200 g de chocolat noir 70% de cacao
220 g de crème liquide entière
1 c. à soupe de café instantané

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 4 g

Calorie 1156 kJ / 277 kcal

Grassi 30 g

Carboidrati 15 g

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