Tourte sucrée aux blettes

Tourte sucrée aux blettes

4.1 7 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

10 parts

Ingredienti

La pâte sablée à l'amaretto

400 g de farine de blé
80 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
150 g de beurre pommade
1 œuf
1 jaune d'œuf
20 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de liqueur d'amande type amaretto

La garniture sucrée aux blettes

1000 g d'eau
200 g de feuilles de blette (env. 1 botte), hachées
350 g de pommes coupées en quartiers
60 g poudre d'amande
120 g de pignons de pin grillés
80 g de sucre en poudre
2 œufs
50 g de raisins secs (voir "Conseil(s)")
20 g de pastis
20 g de zeste d'orange confit
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
20 g de sucre glace maison

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 9.9 g

Calorie 2202 kJ / 525.9 kcal

Grassi 27.7 g

Fibre 4 g

Carboidrati 57.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of - printemps 18 ricette
Francia

Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1h 30min

Canistrelli

1h

Tarte aux blettes et ricotta

1h 40min

Tourte corse aux blettes et poireaux

2h 50min

Tourte aux blettes

13h

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

1h 30min

La socca

40min

Pistou de fanes de carottes

5min

Gratin de blettes

1h

Tourte aux blettes

2h 20min

Cannelloni aux blettes

1h 5min

Gratin de blette au tofu soyeux

1h