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Gnocchis de butternut
Prep. 30min
Totale 1h 35min
4 portions
Ingredienti
-
300 g de courge butternut
-
750 g d'eau
-
300 g de farine et un peu pour fariner
-
2 jaunes d'œufs
-
½ c. à café bombée de sel
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
100 g de beurre demi-sel
-
poivre moulu
-
50 g de parmesan fraîchement râpé
-
1 pincée de romarin frais
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
15 g
Calorie
2311 kJ /
553 kcal
Grassi
58 g
Carboidrati
28 g
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