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Vellutata di zucca e pomodoro
Prep. 15min
Totale 25min
4 porzioni
Ingredienti
-
500 g di zucca (ad esempio Butternut), sbucciata, a pezzi
-
100 g cipolle tagliate a metà
-
10 g di zenzero fresco pelato
-
20 g di burro
-
230 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
60 g di grissini
-
100 g di prosciutto crudo a fette
-
2 cucchiai di semi di zucca per guarnire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
13 g
Calorie
1109 kJ /
266 kcal
Grassi
11 g
Carboidrati
30 g
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