Ensalada de hongos y alga wakame

Ensalada de hongos y alga wakame

2.3 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 45min

4 porciones

Ingredienti

2 cdas de hongos oreja de ratón
5 g de alga wakame, seca
1 de chile rojo, fresco sin semillas
1 diente de ajo pelado
5 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas delgadas
10 g de ajonjolí tostado
15 g de agua
30 g de vinagre para sushi
30 g de miel de abeja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 3 g

Calorie 236 kJ / 56 kcal

Grassi 2 g

Fibre 3 g

Carboidrati 7 g

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