Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Peppercorn sauce
Prep. 5min
Totale 20min
14 portions
Ingredienti
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fresh flat-leaf parsley leaves only5 sprigs
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garlic cloves3
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white wine100 g
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brandy2 tbsp
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Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
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water50 g
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Port (fortified wine)2 tbsp
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Dijon mustard1 tbsp
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pouring (whipping) cream150 g
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green peppercorns drained20 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
54.5 mg
Proteine
0.4 g
Calorie
227.9 kJ /
54.3 kcal
Grassi
4 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
2.5 g
Carboidrati
1 g
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