Emincé de veau à la normande

Emincé de veau à la normande

3.8 33 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

100 g de pont-l’évêque
18 brins de persil frais et un peu pour servir
1 échalote coupée en 2
20 g de beurre
700 g d'escalope de veau coupée en lanières
sel
poivre moulu
200 g de champignons de Paris frais émincés
100 g de cidre brut
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 61 g

Calorie 1825 kJ / 436 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Poulet aux endives à la crème de maroilles

Poulet aux endives à la crème de maroilles

30min

Bœuf aux champignons

Bœuf aux champignons

30min

Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

30min

Lapin marengo

Lapin marengo

1h

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

40min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35min

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

45min

Marmite d'agneau au fromage blanc

Marmite d'agneau au fromage blanc

50min

Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande

1h

Surprises de veau au fromage et au poivron

Surprises de veau au fromage et au poivron

45min

Bœuf Stroganov

Bœuf Stroganov

55min

Filet de poulet sauce poulette

Filet de poulet sauce poulette

20min