Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

4.1 149 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

120 g d'oignon rouge (1), coupé en 4
200 g de lardons fumés
10 g d'huile neutre
600 g de filet mignon de porc en tronçons de 3 cm
1 pomme pelée en cubes
1 c. à soupe de calvados
du sel
du poivre moulu
90 g de cidre doux
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 48 g

Calorie 2174 kJ / 521 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 13 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Paupiettes de veau et petits légumes

1h

Veau Marengo

55min

Sauté de veau Marengo

1h 15min

Verrine aux trois poivrons

55min

Sauté de porc à la provençale

1h 5min

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45min

Marmites de la mer

45min

Blanquette de noix de saint-jacques

45min

Papillotes de lieu noir

45min

Lapin à la moutarde

1h

Tartinade de thon et chorizo

50min