Polpettes siciliennes

Polpettes siciliennes

4.2 115 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

200 g de lait
20 g de pain blanc la mie seulement
50 g de parmesan en cubes
240 g d'oignon (1), coupé en 4
2 gousse d'ail
10 g de persil plat frais
250 g de viande de bœuf dans la bavette, en morceaux
250 g d'échine de porc en morceaux
2 œufs
sel
poivre moulu
1500 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
20 g d'huile d'olive
800 g de pulpe de tomate
10 feuilles de basilic frais

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 52 g

Calorie 2382 kJ / 569 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto au safran, pecorino et tomates

30min

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Conchiglioni aux boulettes de viande

1h

Pappardelle au ragoût d'agneau

1h

Pâtes à la norma

1h 45min

Boulettes de veau au piment d'Espelette

1h 25min

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

1h 10min

Boulettes de veau aux herbes

35min

Panzerotti à la romaine

1h 5min

Ravioli maison

2h 15min

Boulettes de poulet au parmesan

1h 15min

Boulettes de bœuf à l'italienne

30min