Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

Saumon et bouillon, nouilles aux courgettes

3.7 116 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

250 g de poireaux en tronçons (vert et blanc)
180 g de carottes en gros tronçons
1 branche de céleri en gros morceaux
100 g d'oignon coupé en quatre
1500 g d'eau
1 c. à soupe de fond de volaille
1 feuille de laurier frais
2 étoiles de badiane
3 clous de girofle
2 baies de genièvre
du sel
du poivre moulu
le zeste d'½ orange non traitée
2 c. à soupe de sauce de soja
250 g de nouilles de blé chinoises
400 g de courgettes en spaghetti
4 pavés de saumon frais de 150 g chacun env.
1 c. à café bombée de cumin en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 42 g

Calorie 2598 kJ / 621 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pâtes complètes aux crevettes

55min

Boulettes de saumon et céréales

40min

Colin aux asperges et pâtes à lasagne

35min

Papillotes de poulet, petits pois et yaourt

35min

Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes

1h

Papillotes de dinde au curry et chou chinois

1h

Saumon mariné, semoule épicée et légumes

30min

Lieu vapeur et couscous au citron vert

35min

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

50min

Papillotes de cabillaud, chou et champignons

45min

Saumon aux épices et pommes de terre

40min

Waterzoï de poulet

1h 10min