![Kumara sausage rolls Kumara sausage rolls](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89A33D06-F5FA-4647-A2E4-045FE3C9F101/Derivates/693EE733-88AA-4591-A4D7-65C5867073A6.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only
- 20 g olive oil
- 2 tbsp harissa
- 500 g water
- 600 g kumara, peeled and cut into pieces (2 cm)
- 200 g feta cheese, cut into pieces (1 cm)
- ground black pepper, to season
- 4 sheets ready-made puff pastry (25 x 25 cm)
- 1 egg, lightly beaten
- sesame seeds, for sprinkling
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 479.6 kJ / 114.2 kcal
- Proteine
- 3.3 g
- Carboidrati
- 10.2 g
- Grassi
- 6.4 g
- Grassi saturi
- 3.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 124.1 mg
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