Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette

4.7 61 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Porree längs halbiert, in Stücken (5 cm)
500 g
Wasser
500 g
Lorbeerblätter
2
Pfefferkörner, schwarz
20
Butter
15 g
Mehl
10 g
Milch
115 g
Crème fraîche
65 g
körniger Senf
25 g
Zitronensaft
5 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 5 g

Calorie 599 kJ / 143 kcal

Grassi 9 g

Fibre 3 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Paris, mon Amour! 12 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Erbsen nach Florentiner Art

Erbsen nach Florentiner Art

25min

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln

1h

Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

35min

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

1h 50min

Sauce mit rotem Radicchio

Sauce mit rotem Radicchio

25min

Feldsalat mit Linsen

Feldsalat mit Linsen

2h 15min

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

9h 45min

Grüne Bohnen mit Erdnüssen

Grüne Bohnen mit Erdnüssen

15min

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade

30min

Fenchelgemüse

Fenchelgemüse

30min

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20min

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15min