![Velouté de petits pois à la menthe Velouté de petits pois à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99BFC759-6AF2-433C-AA60-3EBEE2E3BB17/Derivates/3AB4F1BB-F70F-48AB-85C3-9FA1190A7EAD.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g de petits pois frais, avec les cosses
- 80 g d'oignon blanc, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 4 brins de menthe fraîche, équeutés
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g de lait
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 580 kJ / 139 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 8 g
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