Tomates rellenos de carne y quinoa

Tomates rellenos de carne y quinoa

4.6 55 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 raciones

Ingredienti

80 g de quinoa en grano
50 g de queso parmesano en trozos
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
12 tomates en rama medianos (aprox. 1500 g)
80 g de cebolla en trozos
40 g de pimiento verde italiano en trozos
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de carne picada (salpimentada)
1 cucharadita de tomate concentrado
1 cucharadita de orégano seco
1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, picadas)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 374.7 mg

Proteine 12.4 g

Calorie 1255 kJ / 300 kcal

Grassi 20.4 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 6.8 g

Carboidrati 16.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Especial quinoa 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pescado al horno al estilo griego con bulgur

1h 30min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1h

Tortilla de verduras con chorizo

50min

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1h 30min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)

2h

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

1h

Tortilla de acelga rellena de tomate, queso y jamón serrano

30min

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

40min

Tortilla de champiñones al ajillo

25min

Pollo con espinacas y tomate

30min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1h