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Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g de aceite de oliva
- 1 ramillete de zanahorias con los tallos y las hojas
- 80 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de almendras crudas sin piel
- 2 dientes de ajo
- 4 rebanadas de pan
-
200
g de tomates cherry en mitades o en cuartos
o 200 g de tomate en rodajas - 1 bola de queso burrata en 4 trozos
- 2 pellizcos de sal en escamas
- 1 - 2 chorritos de aceite de oliva virgen extra para servir
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 2111 kJ / 505 kcal
- Proteine
- 17.5 g
- Carboidrati
- 21 g
- Grassi
- 39 g
- Grassi saturi
- 11.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 797.4 mg
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